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【11/25＠有楽町】Yukiguni Startup Day 2026 開催のお知らせ｜新潟・小千谷×南魚沼イノベーションイベント
【新潟・小千谷×南魚沼】雪国の課題を、未来の価値へ！
「雪国スタートアップ」と考える、これからのイノベーション
新潟県の雪国エリアにある小千谷市・南魚沼市では、ローカルスタートアップの動きが年々広がっています。
多くの方のご参加をいただいた昨年度のYukiguni Startup Day（通称：YSD）から1年。今年のYSDでは、雪国ならではの課題解決と価値づくりにさらに焦点を当て、「雪国スタートアップ」をキーワードに、新しいコラボレーションや提言が生まれる場へと進化いたします。
▶ お申込みはこちら（Peatix）
https://peatix.com/event/5196696
2つの軸で「雪国スタートアップ」を深掘り
今年は「フードテック」と「スノーテック」の2つの軸が中心となります。
フードテック｜フードテック in 雪国
雪国の気候と風土が育ててきた米、発酵、食の文化。その蓄積を、テクノロジーの力で次の価値へつなげる両市の事業者が登壇します。
スノーテック｜「雪」課題の解決へ
暮らしや産業に大きな負担となる雪を、テクノロジーと新しい発想でどう乗り越え、どう資源に変えていくのか。小千谷・南魚沼のスタートアップと雪氷工学の研究者が語ります。
小千谷・南魚沼ゆかりの飲食物を片手に交流を
交流会では、小千谷・南魚沼ゆかりの飲み物やお菓子などを片手に、登壇者や来場者の皆さまと雪国のイノベーションについて語り合いながら、素敵な時間をお過ごしください。
＜開催概要＞
◻︎日時
2026年11月25日（水）16:30〜20:40（受付開始：16:00）
◻︎会場
Tokyo Innovation Base（TIB）3階
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-8-3 Sushi Tech Square
※TIBへの入館手続き後、エスカレーターにて3階までお上がりください。
※入館方法は、本記事下部の「TIB入館方法のご案内」をご確認ください。
◻︎定員
現地100名（オンライン配信あり）
◻︎参加費
現地参加チケット（交流会飲食込）：500円
配信視聴チケット：無料
◻︎こんな方におすすめ
・首都圏のビジネスパーソン、スタートアップ、行政、金融関係者の方
・小千谷、南魚沼、新潟出身・関係の首都圏在住者の方
・スノーテック、フードテックのイノベーションに興味関心がある方
◻︎主催
小千谷市、南魚沼市
◻︎後援等
後援：新潟県
協力：文化放送
運営：Socialups株式会社、一般社団法人 南魚沼市まちづくり推進機構、株式会社テレビ新潟放送網
※順次、追記いたします。
◻︎タイムスケジュール
16:30 オープニング
16:35 【基調講演】
オイシックス株式会社 代表取締役社長 髙島 宏平 さん
16:55 小千谷市・南魚沼市起業家育成支援事業の紹介
17:05 休憩
17:10 【クロストーク】「雪」課題の解決へ
〇パネリスト
・株式会社Quark 代表取締役CEO 風間 健人 さん（自動除雪）
・アイスライス株式会社 代表取締役 原澤 太一 さん（コンテナ型雪室）
・長岡技術科学大学 技学研究院 機械系 教授 上村 靖司 さん
〇モデレーター
・社会起業家、兵庫県初代広報官 湯川 カナ さん
17:50 休憩
17:55 【ピッチ】雪国イノベーターピッチ
〇登壇者
小千谷・南魚沼の起業家が2名ずつ事業ピッチを行います。
〇コメンテーター・講評
・Fleurinary株式会社 代表取締役 ブランスクム 文葉 さん
18:40 休憩
18:45 【クロストーク】フードテック in 雪国
〇パネリスト
・山崎醸造株式会社 代表取締役社長 山﨑 亮太郎 さん（しょうゆ・みそ製造販売）
・株式会社魚沼スッポン 代表取締役 井口 陸弥 さん（すっぽん養殖）
・株式会社ミライス 代表取締役 小野塚 大悟 さん（米粉プリン製造販売）
・株式会社丸魚 魚沼水産 代表取締役 田村 敦之 さん（水産物加工・販売）
〇モデレーター
・Socialups株式会社 代表取締役 髙瀬 章充
19:25 交流会のご案内
19:40 【交流会】Yukiguni Networking in Tokyo 2026
20:40 終了
◻︎お申込み方法
Peatixからチケットをお申込みください。
▶ https://peatix.com/event/5196696
（販売期限：2026年11月25日（水）20:30）
※会場規則により、年齢確認のため身分証のご提示をお願いする場合がございます。
※法令により、20歳未満の方の飲酒は固くお断りいたします。
■TIB入館方法のご案内
・TIBへの入館には、TIBへの会員登録が必要です。
・会員登録は、下記のTIBアプリから行えます。
・入館の際は、ゲートでTIBアプリのQRコードをかざして入退館いただきます。
・事前にアプリのダウンロード・会員登録がお済みでない場合、受付にお時間をいただくことがございます。ご協力をお願いいたします。
■TIBアプリのダウンロード
アプリ名：Tokyo Innovation Base（対応OS：iOS13.0以上、Android4.4以上）
App Store：https://apps.apple.com/app/tokyo-innovation-base/id6479402728
Google Play：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.lg.metro.tokyo.tib.app
※スマートフォンをお持ちでない方や、事情によりアプリをダウンロードできない方は、TIB受付にて専用端末で1DAY PASSの登録を行っていただきます。登録にお時間がかかるため、できるだけ事前にアプリでの会員登録をお願いいたします。
皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。
▶ チケットのお申込みはこちら（Peatix）
https://peatix.com/event/5196696
■登壇者紹介
【基調講演】
オイシックス株式会社 代表取締役社長
髙島 宏平 氏
東京大学大学院工学系研究科修了後、マッキンゼー・アンド・カンパニーに入社。2000年にオイシックス株式会社を設立。2013年に東証マザーズに上場。2016年に移動スーパー「とくし丸」を子会社化。2017年に「大地を守る会」、2018年に「らでぃっしゅぼーや」と経営統合し、2020年に東証一部（現プライム市場）へ市場変更。2025年9月に「シダックスフードサービス」などを完全子会社化し、給食事業も展開する。
【雪国イノベーターピッチ 講評】
Fleurinary株式会社 代表取締役
ブランスクム 文葉 氏
挑戦が持続する環境・プログラムを設計。日本最大級の女性起業家支援事業の運営に携わる。行政・大手企業・アカデミア・投資家が交差する複雑なステークホルダー環境での設計と実行が専門領域。InnovateHer Tokyoでは国際的なエコシステムをゼロから構築。異なる組織文化と論理を横断してきた経験が、複数のステークホルダーを動かすプログラム設計の土台になっている。文科省アントレプレナーシップ推進大使。グロービス経営大学院MBA。
